杏仁冻
杏仁的美容作用，大家都知道。它有润燥护肤，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，非常不错。常吃杏仁，是可以有达到美容效果的。
杏仁冻的做法
步骤1
杏仁包发4小时以上。
步骤2
用打汁机打成汁液。
步骤3
过滤杏仁汁，过滤网眼越细越好。
步骤4
鱼胶粉备，用适量水化开，待用。
步骤5
把化开的鱼胶粉水，倒入锅中煮开。煮好后，倒入器皿中晾凉。
步骤6
另起煮锅，放入适量的糖。
步骤7
再倒入过滤好的杏仁汁，慢慢小火煮开（同时不停的搅拌，以防糊底）。晾凉待用。
步骤8
晾凉的杏仁汁倒入鱼胶粉水里，搅匀。
步骤9
晾凉。
步骤10
晾凉后盖上盖子，放入冰箱1-2小时后，即可食用。
步骤11
食用时，再配上蜂蜜和草莓果酱即可。杏仁冻的烹饪技巧
婴儿慎食。