正宗四川青椒肉丝（简单极了）

正宗四川青椒肉丝（简单极了）的用料

肉丝 200g	青椒 3个
豆瓣适量	嫩肉粉、味精适量

步骤1

买切好了的肉丝，放入适量味精、嫩肉粉，搅拌入味，切好青椒。

步骤2

倒入油，放入肉丝翻炒，待肉丝变色，接着放入适量豆瓣，倒入青椒接着炒，放入味精调味，接着出锅即可（不可炒的太久，肉丝炒的太久易变硬，影响口感）。一道简单易学的正宗四川青椒肉丝出炉了，哈哈！

正宗的四川做法的青椒肉丝

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。