【自制仙贝】剩米饭的归宿
【自制仙贝】的做法
步骤1
米饭放入保鲜袋内，加入油和盐，用手揉搓混合。
步骤2
混合好的米饭擀成2mm左右的薄片，用模具刻成喜欢的形状。盘子铺一层厨房用纸，一层油纸，将刻好的饭饼码放在盘内。
步骤3
放入微波炉叮一分半种，我家微波炉功率小，用的是大火，如果是功率较大的，用中火就可以。
步骤4
取出翻面，再叮一分钟。
步骤5
完成。。晾凉后仙贝是脆的。。开动咯。。【自制仙贝】的烹饪技巧
如果是隔夜的饭，最好先加热一下，以便和调料混合。