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诗文 双皮奶布丁
释义

双皮奶布丁

双皮奶的用料

牛奶 120mL 鸡蛋清 一个
糖 一勺

双皮奶的做法

双皮奶布丁的做法图解1

步骤1

把牛奶放入锅中刚刚煮开即可
双皮奶布丁的做法图解2

步骤2

然后把牛奶倒入一个口大的碗中,过了几分钟之后你会发现牛奶起了一层皱皱的奶皮
双皮奶布丁的做法图解3

步骤3

把蛋清里放入白糖(我用了1勺,多少自己适量)
双皮奶布丁的做法图解4

步骤4

等牛奶稍凉后,把奶皮刺破,倒入有蛋清的大碗里
双皮奶布丁的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后再倒回去,封上薄膜,放入蒸锅大 约15分钟

双皮奶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:04:56