菠菜炒鸡蛋配米饭

菠菜炒鸡蛋配米饭的用料

菠菜 3棵	鸡蛋 1个小的
米饭一碗	盐少许

步骤1

菠菜洗净焯水，沥干剁成末。

步骤2

锅里热油倒入打散的鸡蛋炒至半熟加入菠菜末。

步骤3

关火用锅子余温翻炒把鸡蛋弄碎一点，加入2～3粒盐稍微调味下。

步骤4

米饭是煮的很水糯的的，把菜拌入饭中。

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