雪花椰奶糕
一款超简单下午茶甜点，奶香加椰香味十足，裹上椰蓉冷藏后冰冰凉凉感觉，太棒了
雪花椰奶糕的做法
步骤1
准备好材料备用
步骤2
先用清水把吉利丁粉搅拌均匀泡软，再隔水融化成液态备用
步骤3
准备一个大一点的盆，加入牛奶、淡奶油、椰浆、糖隔水加热至糖溶解，加热至50-60度左右加入吉利丁液一起搅拌均匀，放凉备用
步骤4
在长方形的盒子里铺上保鲜膜，将放凉的椰奶液倒入，盖上盖子移入冰箱冷藏8小时即可
步骤5
将冷藏好的雪花椰奶糕切成小长方形，放入椰蓉里打滚，均匀裹上椰蓉即可食用
步骤6
冰冰凉凉感觉超适合夏天
步骤7
成品图雪花椰奶糕的烹饪技巧
雪花椰奶糕冰箱拿出来要马上吃，过久了就会融化了