诗文 | 冰芥柠双脆 |
释义 |
冰芥柠双脆
冰芥柠双脆的做法步骤1 青笋去皮,切成细丝,备用步骤2 胡萝卜去皮,切成细丝,备用步骤3 把切好的青笋丝和胡萝卜丝放入冰水里,浸泡15分钟(如果没有冰水,把白开水放到冰箱冷藏到比较低的温度也ok)步骤4 捞出青笋、胡萝卜丝,控干水分,加入盐,糖,柠檬汁,芥末油和香油调味,拌匀即可冰芥柠双脆的烹饪技巧 |
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