蔓越梅发糕

蔓越梅发糕的用料

步骤1

1.鸡蛋+水+糖+安琪酵母混合

步骤2

加入面粉混合均匀，加入一部分蔓越梅拌匀

步骤3

室内发酵至2倍高

步骤4

面糊上撒上另一半蔓越梅，凉水入锅，蒸30分钟，蒸好熄火，五分钟后开锅

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