致命诱惑纽约乳酪_6寸模
你没有看错，一个六寸CHEESE CAKE要用到600多克的CHEESE，是罪恶的化身。但是，只要尝过一口就知道什么叫货真价实。
纽约乳酪的做法
步骤1
准备所有的食材，这次用到的CREAM CHEESE的量非常大。
步骤2
隔水融化固状黄油成液态
步骤3
将饼干捻碎后倒入融化的黄油，并拌匀
步骤4
将混合好的饼干倒入模具中，压紧实。可以借助汤匙压实。如果天气较热的话可以将做好的饼底模具放入冷藏室。
步骤5
奶油奶酪中加入白砂糖，隔水融化。准备预热烤箱，200度。
步骤6
将奶油奶酪与细砂糖略微搅拌后用搅拌器打发，呈乳霜状即可。
步骤7
依次的加入鸡蛋，鲜奶油以及柠檬汁拌匀，乳酪馅就成功了
步骤8
将乳酪馅倒入模具中，200度40分钟
步骤9
烤的时候在上方多架一层锡纸可以防止表皮出干裂
步骤10
成品告诉我，锡纸锡纸，你来的太晚啦