超级简单的红烧带鱼

这个汁料的配比根据材料多少往上翻倍增加即可～做红烧排骨等等，都可以安这个配比来

红烧带鱼的用料

步骤1

老妈下午炸的带鱼～方法很简单～带鱼洗净切段～用适量料酒，盐码味～然后加一个蛋清～混合均匀，入油锅炸至金黄即可。。

步骤2

调汁的勺子就是家用的普通汤匙～(这个是我没加水时候拍的～)将调味汁搅拌到糖融化～然后加入水～

步骤3

锅加热，倒入内少量油～

步骤4

干炸带鱼入锅～微微俩面煎一下

步骤5

倒入调味汁～咕嘟咕嘟烧开～然后翻面，收汁即可

步骤6

出锅，装盘即可～每次做菜都没耐心摆盘。。着急吃。哈哈哈哈～

随便看

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