好吃的黑椒鱼丸蔬菜炒面~

有一天，突然在超市发现现成的黑胡椒汁，激动了。果断入手。家里剩了人家送的自家制的干面，吃的只剩面碎碎了。就这样试试吧~~~

黑椒鱼丸蔬菜炒面的用料

挂面适量

包菜小半颗

大的包心鱼丸 2个

迷你番茄 2个

黑胡椒汁适量

黑椒鱼丸蔬菜炒面的做法

步骤1

把小番茄切小块冰冻的鱼丸先煮一下，软一点后切片包菜撕碎备用面煮熟捞出备用。

步骤2

起锅，下油，待油热，先下番茄，炒出汁水，下包菜一起翻炒，快炒几下，下少量盐先调个味。之后下鱼丸一起翻炒

步骤3

待鱼丸内陷全熟后，转小火，下大约一茶匙半的黑胡椒汁，少量酱油，盐，味精调味。

步骤4

下沥干的熟面，转中小火，一起翻炒，炒匀后即可出锅。

面不要煮太久，太烂了炒起来口感就不好了。没有鱼丸，用其他贡丸，火腿肠，香肠，什么都行。加黑椒汁调味的时候一定记得转小火。如果没有黑椒汁，可以用黑胡椒粉和耗油做酱料。此次意外发现，碎面很适合炒面，方便炒，也方便吃。