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诗文 巧克力香蕉鸡蛋糕
释义

巧克力香蕉鸡蛋糕

今天的消夜是巧克力香蕉鸡蛋糕。应为夜了,用蒸的方式,怕吃太多烤的会热气,这也比较容易消化。鸡蛋糕蒸的好漂亮,颜色好看,而且营养丰富。

巧克力香蕉鸡蛋糕的用料

鸡蛋 4粒 糖 100 克
中筋面粉 120 克 可可粉 两茶匙
香蕉 5 条

巧克力香蕉鸡蛋糕的做法

步骤1

1. 蛋糕模铺上油, 备用。 也把锅中水煮滚。

步骤2

2. 鸡蛋,糖 一起放入搅拌缸内,用搅拌机打至蓬松泛白。用手也可以, 比较费时。筛入中筋面粉, 搅拌均匀,然后把一半的倒入模中,放入滚水中,大火蒸约 10 分钟, 加入香蕉和所有其余才料。

步骤3

3. 大火再蒸约 10 分钟就好了。

巧克力香蕉鸡蛋糕的烹饪技巧

也可以换上其他水果,葡萄干或干果类, 随意吧。

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更新时间:2025/1/13 18:50:15