诗文 | 家常菜:罗勒炒花甲 |
释义 |
家常菜:罗勒炒花甲
炒花甲的做法![]() 步骤1 挑选花甲的时候,要挑活的,开口的,一碰就会合口的![]() 步骤2 豆豉,罗勒,蒜 备![]() 步骤3 热锅热油,爆香蒜![]() 步骤4 把洗干净的花甲放入锅翻炒..洒入少许白酒![]() 步骤5 加盖大火煮半分钟,花甲就开口![]() 步骤6 放入豆豉,翻炒均匀![]() 步骤7 最后加入罗勒即可..炒花甲的烹饪技巧选花甲的时候,要挑活的,开口的,一碰就会合口的 |
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