干煸芋头牛肉丝
干煸芋头牛肉丝的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切成丝，姜切丝，蒜切片备用。
步骤3
热锅凉油炸芋头丝。
步骤4
炸鸡腿菇丝。
步骤5
炒锅留底油炒牛肉
步骤6
放入姜蒜，青红椒，炸好的芋头丝，鸡腿菇丝，放入盐，酱油，糖翻炒出锅。