凉拌鸡
老爸的招牌菜，吃的不止是鸡！
凉拌鸡的做法
步骤1
鸡煮熟切块，备用
步骤2
莴笋煮熟切条，备用
步骤3
蕨菜撕成细丝，开水煮熟，沥干水备用
步骤4
笋子煮熟沥水切条，备用
步骤5
芹菜切条，备用
步骤6
姜蒜切碎，葱和香菜切细
步骤7
把所有食材放在一起，加姜蒜香菜葱，加入盐，味精，酱油，醋，香油，白糖，辣椒油，花椒粉，总之根据自己的口味凉拌鸡的烹饪技巧
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