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步骤1
步骤2
步骤3
1.这次用的五花肉肥肉较少,可以选用肥肉多一点的五花肉,放心,这样做出来的五花肉一点也不腻,肥肉多点更好吃。 2.水里加姜片和花椒煮开,可以去除肉腥味。 3.肉片煮好之后一定要控净水,这样拌出来的肉才好吃。 4.步骤里说的勺就是喝汤用的白瓷勺。这个配料的分量不是固定的,你可以根据个人口味来做适当的调整。
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