荠菜小煎包
春天了，吃点新鲜的山野菜吧。
荠菜小煎包的做法
步骤1
荠菜洗净焯过，跟猪肉一起拌馅。其实我觉得做饭就像谈恋爱，有些规律要守，其它的都看自己心情。菜谱只是用来借鉴的，对不对？
步骤2
根据自己的喜好调好肉馅。
步骤3
面提前发好，切成均匀的小块。
步骤4
面块擀成饺子皮一样大的包子皮，包成小包子。电饼铛刷一层油，均匀把包子摆好。
步骤5
加热一会儿添水，盖盖儿。几分钟就熟了。
步骤6
好小的小包子，一个小碟子就能装下好几个。如果嫌麻烦建议还是做成馅饼比较方便，哈哈！