南瓜鸡蛋忠

南瓜鸡蛋忠的用料

南瓜 1个南瓜，两个鸡蛋	盐少许
鸡蛋

步骤1

1选一个大小适中的嫩南瓜，用清水冲洗干净，从上部有蒂的三分之一处切开，用刀挖空，洗净

步骤2

两个鸡蛋打散，加少许盐，加少许猪油，用打蛋器打散，并放入南瓜忠里

步骤3

锅里烧水开后，放入南瓜蒸二十分钟即可

加猪油是蒸出的蛋很嫩

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