咸干饭
从妈妈那里学的第一道，方便简单，前女友说很好吃……，
咸干饭的做法
步骤1
五花肉切丁
步骤2
香菇干，香菇切丁。香菇干少一些，因为味道大，也可以放海蛎干，蛏干，墨鱼干一类的干货提味道，主要原则是只能放一种重味道的材料
步骤3
米用水洗，沥水后放一会
步骤4
电饭煲放油，姜丝，加热
步骤5
下肉翻炒，至变色
步骤6
下香菇，香菇干翻炒。味道出来之后，下米，继续翻炒，大约让米和油混合
步骤7
倒合适的水，比通常水米比例高一些。闷饭，熟之后倒入酱油和芹菜末，翻均匀，盖上锅大约再闷十分钟。