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诗文 豆果独家:海盐烤螃蟹
释义

豆果独家:海盐烤螃蟹


我的APP:小紫说菜(Apple AppStore 搜“小紫说菜”即可) 微信公众号:zisetoumingweixin 这个做法无敌简单,不仅省事,还不容易流黄儿,更有盐的咸鲜,比蒸出来的螃蟹更更保存螃蟹的原味。个人觉得因为有盐附在螃蟹壳上,所以吃的时候也无需蘸料汁了。

海盐烤螃蟹的用料

螃蟹 2只 粗粒海盐 150g

海盐烤螃蟹的做法

豆果独家:海盐烤螃蟹的做法图解1

步骤1

锡纸裁成长方形,螃蟹放在中间,撒上多多的粗粒海盐。
豆果独家:海盐烤螃蟹的做法图解2

步骤2

用锡纸包住螃蟹,放入预热200度的烤箱中层,烤制约40-50分钟,待螃蟹变成红色即可食用。

海盐烤螃蟹的烹饪技巧

1、烤箱温度会有差别,以螃蟹烤到变成红色为宜。

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更新时间:2024/12/26 3:55:15