黄金炒饭

步骤1

鸡蛋打好后 加入米饭 搅拌让米饭蘸上蛋液

步骤2

葱切末 胡萝卜 香菇切丁 虾仁去虾线后开下背

步骤3

锅里油热后，加虾仁翻炒一下，然后加葱末 香菇和胡萝卜翻炒一下，加少量酒 。加盐，然后将饭倒入翻炒。炒到锅里的饭蹦一会 就可出锅了。如果喜欢孜然味，也可以在翻炒过程中加适量孜然粉或者黑胡椒末等。