酥脆的麦片椰蓉饼干～

这段时间炒鸡爱做饼干，可惜我要减肥所以不吃。

酥脆的麦片椰蓉饼干～的用料

步骤1

黄油软化，加入白砂糖后充分打发到发白的状态。

步骤2

分两次加入蛋液，搅拌均匀。

步骤3

加入椰蓉、麦片、泡打粉搅拌均匀，这时候可以用刮板搅拌。

步骤4

加入过筛的低粉搅拌，可以用手揉几下，但是注意不要起筋。

步骤5

这时候烤箱预热。同时将揉好的面团分成多个均匀大小的小剂子。准备烤盘铺上一层油纸，将小剂子摆在烤盘上，空隙稍微大一些。然后用大拇指轻轻按压一下，不要反复按压，一次按压的形状最好看。

步骤6

烤箱上下火170度，烤25分钟左右，这个时间可以看一下烤箱里的饼干状态决定。

步骤7

叮叮，酥酥的椰蓉麦片饼干出炉喽～

步骤8

用做慕斯剩下的奥利奥夹心放在微波炉里叮了一下，做了个夹心饼干（貌似夹心放多了

其实做饼干很随意的，按照自己的口味添加减少自己的辅料。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。