凉拌干丝
凉拌干丝的做法
步骤1
干丝用开水泡软。
步骤2
胡萝卜切丝用开水焯下，捞起沥干
步骤3
香菜稍烫下(水里放点盐)，捞起放一边备用
步骤4
取一个容器，放入干丝、胡萝卜丝，放入盐、鸡精，搅拌均匀，装盘，香菜放上面点缀，浇上麻油。