最爱蛋包饭

三百年后，我依然爱你。一部屋塔房王世子，让我认识了朴有天和蛋包饭。第一次做的时候因为锅不给力，蛋皮失败了。为了能成功做好这道菜，我特地买了一个新锅。但遗憾的是锅买了，但是却一直没有做。今天心血来潮，终于成功了，开心的呢！

最爱蛋包饭的用料

鸡蛋 5只

土豆 1只

香菜两棵

五花肉 100克

虾仁 300克

熟米饭 4碗或适量

盐适量

糖适量

酱油适量

蚝油适量

番茄酱适量

红萝卜 1条

青椒 1个

玉米 1条

最爱蛋包饭的做法

步骤1

来张材料的全图

步骤2

把蔬菜、五花肉如图切丁，鸡蛋打发，放盐、糖、酱油调味。

步骤3

先将五花肉放锅里爆油，一般我是不放任何油的，因为肉够肥的情况下是会出很多油的。

步骤4

土豆，玉米，红萝卜放锅里翻炒，放点盐调味

步骤5

虾仁，青椒加入翻炒，因为青椒易熟不要太早放，否则会变黄没口感。

步骤6

材料快好的时候加饭炒，差不多好的时候加酱油，蚝油调味。装起备用。

步骤7

接下来就要煎蛋皮了，不粘锅烧热倒油，放蛋液，等一边煎好后翻过来煎另一边，一般翻一次就好了。煎第二面时，将适量炒好的饭放在蛋皮上，建议不要放太多，多了翻过来就会漏的。

步骤8

翻好后的样子

步骤9

上菜了，放点番茄酱，嗯！世子最喜欢的蛋包饭来了。