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诗文 清火莴苣
释义

清火莴苣

清火莴苣的用料

莴苣 三根 香葱 五根
盐 适量 辣椒 适量
油 适量 糖 适量
麻油 适量

清火莴苣的做法

步骤1

先把莴苣刨皮,切丝放盐腌渍十五分钟。

步骤2

香葱切粒辣椒切粒放碗里。

步骤3

起油锅油热后倒入香葱碗里。

步骤4

把莴苣里的水倒掉,莴苣倒入香葱碗里。

步骤5

加糖麻油。甜渍渍香喷喷莴苣来了,请品尝。

清火莴苣的烹饪技巧

莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

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更新时间:2024/11/22 20:29:09