佛手瓜猪肚汤
佛手瓜猪肚汤的做法
步骤1
猪肚用面粉、油里外洗净，焯水，刮净表皮，切小块。步骤2
佛手瓜带一次性手套削皮，切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。步骤3
大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚，放猪肚佛手瓜煲2个小时即可。喝时用盐调味。佛手瓜猪肚汤的烹饪技巧
1、佛手瓜一定要戴手套操作，要不粘液沾在手上很难去除。 2、小孩吃用猪肚煲比较好，可以健胃，比用猪骨较不油腻。如果用猪骨，可以用扇骨或者猪展。
| 诗文 | 佛手瓜猪肚汤 |
| 释义 |
佛手瓜猪肚汤佛手瓜猪肚汤的做法步骤1 猪肚用面粉、油里外洗净，焯水，刮净表皮，切小块。步骤2 佛手瓜带一次性手套削皮，切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。步骤3 大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚，放猪肚佛手瓜煲2个小时即可。喝时用盐调味。佛手瓜猪肚汤的烹饪技巧1、佛手瓜一定要戴手套操作，要不粘液沾在手上很难去除。 2、小孩吃用猪肚煲比较好，可以健胃，比用猪骨较不油腻。如果用猪骨，可以用扇骨或者猪展。 |
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