蒜香土豆
土豆是个好东西。
蒜香土豆的做法
步骤1
土豆洗净去皮切片，蒜瓣切末
步骤2
热锅热油爆香蒜末，放入土豆片煸炒5分钟，加水没过土豆片。
步骤3
大火煮开改小火煮至软烂后倒入少许生抽，盐，白糖调味即可。蒜香土豆的烹饪技巧
土豆一定要煮软烂才入味。