抹茶蔓越莓蒸蛋糕
没有烤箱一样做蛋糕，只需一个电饭盒即可，不用打发蛋白，只要把材料混合好就可以蒸啦！是不很心动？赶紧做起来！
抹茶蔓越莓蛋糕的做法
步骤1
这是我用的小熊电饭盒，三层，我只用最上层来蒸这个蛋糕，机体放水即可
步骤2
先来混合材料，鸡蛋加糖搅拌均匀
步骤3
加入牛奶混合
步骤4
把蔓越莓干洗净吸干水分备用
步骤5
把低粉，泡打粉，抹茶粉混合一起
步骤6
筛入混合好的牛奶蛋液中
步骤7
翻拌均匀后加入油翻拌好，再加入蔓越莓干，注意手法，J字形翻拌，不要画圈搅拌，以免面糊起筋，成品就不松软了
步骤8
取饭盒自带的不锈钢圆盆，你也可以用圆形餐具，底部放油纸或刷层油防粘
步骤9
倒入面糊震平整
步骤10
机体里放200毫升水
步骤11
如此安装好，把蛋糕糊放最上层
步骤12
选择时间40分钟即可，
步骤13
时间到后会自动进入保温状态，再保温15-20分钟
步骤14
做好啦，脱模，表面撒一层蔓越莓粉，厚一些
步骤15
装饰鲜花，完成
步骤16
切开看，很松软
步骤17
美吗
步骤18
美味哦
步骤19
成品图
步骤20
再来一张
步骤21
儿子吃的很香抹茶蔓越莓蛋糕的烹饪技巧
可以用锅蒸，时间是水开蒸30分钟，焖5分钟