盐水炝毛蟹
这是我们宁波人的典型菜，是一道很喜欢的菜，美味鲜嫩爱吃 。
盐水炝毛蟹的做法
步骤1
用温开水到入塑料瓶，放入盐，白糖，再用筷子划撒盐和白糖放凉 。
步骤2
将毛蟹洗净。
步骤3
就这样将毛蟹放入瓶，再放鸡精，白酒，放冰箱冷藏10个小时左右 。
步骤4
呛入挖开蟹盖，装盆 。
步骤5
美味鲜嫩好吃 。
步骤6
成品即可美味 。