香菇闷豆腐
香菇闷豆腐的做法
步骤1
准备好食材，香菇洗干净斯片，豆腐切小块，香菜切段
步骤2
热锅放油，油热放入香菇翻炒。
步骤3
放入生抽，老抽，干辣椒段，大料，香叶，加水没过香菇。
步骤4
水热放入豆腐。放点盐调味
步骤5
盖上锅盖闷几分钟。豆腐入味即可
步骤6
加湿淀粉勾芡，放点鸡精，最后放入香菜。即可出锅
步骤7
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