拔丝红薯
拔丝红薯的做法
步骤1
1.将红薯去皮、洗净，然后切成小块。 2.往锅中倒入适量食用油（能没过红薯即可），将红薯倒入油锅中，中火炸熟后，捞出红薯，沥干油。 3.锅中放入一勺油，加入少许白糖，小火熬糖，待糖融化变色时，关火，将炸好的红薯倒入锅中翻炒即可。 4.出锅
| 诗文 | 拔丝红薯 |
| 释义 |
拔丝红薯拔丝红薯的做法
步骤1 1.将红薯去皮、洗净，然后切成小块。 2.往锅中倒入适量食用油（能没过红薯即可），将红薯倒入油锅中，中火炸熟后，捞出红薯，沥干油。 3.锅中放入一勺油，加入少许白糖，小火熬糖，待糖融化变色时，关火，将炸好的红薯倒入锅中翻炒即可。 4.出锅拔丝红薯的烹饪技巧 |
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