黄金牛角面包
黄金牛角面包的做法
步骤1
除黄油外所以材料放入面包机 和面程序20分钟
步骤2
加入黄油 继续和面程序20分钟
步骤3
取出和好的面团 覆盖保鲜膜醒发20分钟
步骤4
将面团均匀分成8份后再次醒发10分钟
步骤5
面团搓成萝卜形状
步骤6
擀开 成上小下大
步骤7
在底部中间切开约7公分的缝
步骤8
将两角向外折起 由下至上卷起
步骤9
两角向里卷曲
步骤10
放入烤盘中 发酵40分钟
步骤11
刷蛋液撒芝麻
步骤12
放入烤箱中175°15分钟后取出
步骤13
表面刷融化好的黄油后继续放入烤箱175°5分钟即可
步骤14
成品图
步骤15
成品黄金牛角面包的烹饪技巧
此款面包属于硬面包类 无需基础发酵 简单易学
- 玛格丽特饼干(冬日小点)
- 麻辣香锅
- 番茄牛鞭汤
- 琉璃地瓜
- 芋头烧排骨
- 布丁奶茶蛋糕
- 挡不住的浓郁酱香=碰撞味蕾的酱焖排骨
- 香菇焖鸡腿
- 香蕉小饼
- 烤汁蜜味&孜然烤翅
- 土豆肉末焖饭
- 蛋皮芋头
- 白萝卜泡菜
- 快手盐焗鸡
- 可乐鸡翅
- 猴头菇岩耳乌鸡汤
- 家常油焖大虾
- 润肺降噪佳品——冰糖雪梨银耳汤
- 好喝的面汤
- 香葱芝士面包
- 自制马来西亚叻沙Laksa
- 给家人一份平安菜【什锦鲜蔬】
- 麻辣鸡丝
- 花样米饭
- 红豆沙
- 题巩仲至修辞斋 杨万里
- 题贡院 赵善晤
- 题共乐堂 钱暄
- 题共乐堂 汪泌
- 题共乐亭 蔡襄
- 题共乐亭 程师孟
- 题共閒亭五首 姜特立
- 题共閒亭五首 姜特立
- 题共閒亭五首 姜特立
- 题共閒亭五首 姜特立
- 题共閒亭五首 姜特立
- 题狗葬刘家寺 释善珍
- 题狗蚤 朱贞白
- 题孤山寺山石榴花示诸僧众 白居易
- 题孤山图 钱选
- 题孤云绝顶淮阴祠 王仁裕
- 题姑妇岩 汪真
- 题姑苏豹隐堂 梅尧臣
- 题姑苏凌处士庄 韦庄
- 题姑苏南道者庵 陈造
- 题姑苏邵氏园居 梅尧臣
- 题鼓山超凡阁 白玉蟾
- 题鼓山元公亭 元绛
- 题鼓山 郑江
- 题古城岩 邹补之
- 恭瑞
- 樟英
- 冉仪
- 幸宸
- 晏静
- 婶豆
- 丛浠
- 淑化
- 胜鸿
- 菱笑
- 茹梓
- 戆引
- 玺娜
- 锦桃
- 颜茜
- 语纯
- 忻雨
- 生雪
- 祉仪
- 萱芹
- 菊谕
- 奥莹
- 赫文
- 菲懿
- 莹嘻