M记猪肉卷
M记猪肉卷的做法
步骤1
面粉加水和光滑后，切成小挤子 生菜切丝放入冰块进行冰镇 番茄切薄片 猪瘦肉切长方形大片，放入盐、葱段、蒜蓉、蚝油、酱油抓腌10分钟，入微波炉4分钟，待用
步骤2
幹成薄薄的饼皮，放入平底锅加热，看到有气泡要起来的时候翻面，如此翻面两次就可以出锅了
步骤3
出锅的饼皮涂一层番茄酱，撒一层芝士
步骤4
依次铺上冰镇过的蔬菜丝、番茄片和肉
步骤5
把饼皮卷起来，就可以开动啦
步骤6
中间切开，一起分享吧