鲜贝丁馄饨

因为儿子不是太喜欢吃整个的鲜贝丁，所以我直接剁成茸和肉馅儿搅拌在一起了

鲜贝丁馄饨的用料

步骤1

选取肥三瘦七的猪肉剁成泥，加入鲜贝丁也剁几下，做好的馅料先加入少许料酒香油以及一个鸡蛋清搅拌均匀

步骤2

韭菜切末，姜切末，加入适量的油，盐，酱油，少许鸡精搅拌成馅儿，中间稍加一点点儿水，使馅料不太干厚哈

步骤3

买来的馄饨皮，一个个包好，这次忘了拍照，用的以前的

步骤4

锅里添加足够的水，下入馄饨煮熟。在将熟的时候，下入紫菜，浇上打散的鸡蛋液，点入少许味极鲜酱油，撒上香菜末，鲜美的贝肉丁馄饨就好了

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