诗文 | 干捞海鲜粉丝 |
释义 |
干捞海鲜粉丝干捞海鲜粉丝的做法步骤1 粉丝温水泡过后冷水激一下,控干水淋些许食用油备用,蟹棒泡过后也备用。步骤2 鸡蛋摊好打碎备用。步骤3 锅放适量油,比平常炒菜稍多一些,葱姜蒜末爆香,放入泡好的蟹棒和粉丝还有鸡蛋,加适量老抽调色。步骤4 最后放入盐还有鸡精,最后加入适量醋,翻炒出锅干捞海鲜粉丝的烹饪技巧粉丝泡的时候要用温水,不要泡的太过火后,然后用冷水激一下,控干水洒些食用油在粉丝上面,避免粉丝坨。 |
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