诗文 | 超简单番茄土豆芝士浓汤 |
释义 |
超简单番茄土豆芝士浓汤天热了,不想吃饭 就想喝点香香开胃的浓汤 番茄土豆芝士浓汤的做法步骤1 将番茄用开水烫一下,去皮,切碎待用。土豆切小丁,入水煮制。步骤2 锅内加油,下葱花煸香后下牛肉末翻炒,待炒出香味,下番茄一起翻炒步骤3 待番茄出汁,下已经煮的软烂的土豆丁,加热水,加入番茄酱,再根据自己喜好加白糖,盐。步骤4 关小火,下芝士片,将芝士片充分均匀的融化开后,开中火继续炖煮,直至浓稠。最后加黑胡椒,即可起锅。番茄土豆芝士浓汤的烹饪技巧本道菜里的牛肉末是家里事先炒熟放冰箱备用的,平时没有牛肉末的话也可以不放,或者改放鸡丁鸡丝。 |
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