各种版本日本大阪烧（章鱼小丸子）

大阪烧就是一种蔬菜煎饼，有个罗马拼音名字叫“Okonomiyaki”，翻译过来的意思就是“喜欢什么就加什么的煎饼”，搭配章鱼小丸子的酱和洒料，口感相当不错，国内经常贩卖小丸子的造型，其实各种造型的烤盘都能胜任，甜甜圈或者平盘就很不错。

各种版本日本大阪烧（章鱼小丸子）的用料

步骤1

卷菜丝洗净切细丝，培根切片备用；将低筋面粉、全蛋、水放入钢盘中搅拌均匀。

步骤2

加入卷菜丝、培根、胡椒粉搅拌均匀。

步骤3

麦子厨房多功能蛋糕更换成甜甜圈烤盘，最高温预热至灯灭。烤5分钟后翻面，再烤5分钟。烤至表面微焦即可。

步骤4

撒上木鱼花，海苔粉，各种酱料(我用的番茄酱，沙拉酱，好味沙司[章鱼小丸子通常会用的酱料])。

步骤5

麦子厨房多功能蛋糕更换成平烤盘盘，最高温预热至灯灭。倒好面糊烤5分钟后翻面再烤5分钟，烤至表面略焦即可。

步骤6

撒上木鱼花，海苔粉，各种酱料(我用的番茄酱，沙拉酱，好味沙司[章鱼小丸子通常会用的酱料])。