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诗文 凉拌芹菜叶
释义

凉拌芹菜叶

芹菜叶的好处其实大于芹菜梗,只是有股苦苦的味道所以总被丢掉,今天我就告诉你怎么变废为宝

凉拌芹菜叶的用料

芹菜叶 大蒜

凉拌芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

摘好的芹菜叶去掉老黄叶
凉拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

芹菜叶焯水,水里记得加盐,点几滴红酒
凉拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

蒜切末备用
凉拌芹菜叶的做法图解4

步骤4

芹菜焯熟挤掉水分,改刀成你要的样子,蒜末,黑胡椒粉,盐,鸡精适量,食用油(混合一点花椒油和香油)烧热泼在菜上。点一点醋(也可以加芥末)完成

凉拌芹菜叶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 12:55:07