诗文 | 土豆沙拉配烟熏三文鱼 |
释义 |
土豆沙拉配烟熏三文鱼没有想法的人做菜只有跟风,这次又跟鬼蜀美食学做土豆沙拉了。 土豆沙拉的做法步骤1 土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。步骤2 黄瓜胡萝卜切片放盐拌匀腌制20分钟。步骤3 煮熟的土豆捞出用叉子捣碎。步骤4 趁热放入小块黄油,黄油很快就会融入土豆里,叉子也能把土豆泥捣得很细。步骤5 洋葱和培根切小细丁。步骤6 培根放锅里煸炒出香味,出油放入洋葱翻炒几下出锅晾凉。步骤7 小碗里放一大勺沙拉酱,加入半个柠檬汁,少量柠檬青皮切成细末一起拌匀。步骤8 胡萝卜和黄瓜挤干水分和土豆泥,培根洋葱碎沙拉酱汇合搅拌均匀。步骤9 配上即食烟熏三文鱼就可享用了。多弄了个造型。土豆沙拉的烹饪技巧 |
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