油菜腊肠菜饭

有一天在视频里看到了这个饭，心里一直憋着想试试看。昨天家庭聚会，公公婆婆百无禁忌，但是我爸爸妈妈向来都不喜欢油腻辛辣的菜肴，为了他们吃得舒服，想到做这个会很不错，于是就动手了。果不其然，家人对这个菜饭赞不绝口，一锅米饭，几乎不剩。

油菜腊肠菜饭的做法

步骤1

需要准备油菜。腊肠。一点蒜蓉。和米。

步骤2

油菜切指甲大小。

步骤3

腊肠也是。

步骤4

米洗一下，放入平时少一点儿点儿的水，因为菜也有水分。

步骤5

先小火炒香腊肠，然后放蒜蓉。炒香。

步骤6

倒入油菜一起炒。

步骤7

放一点盐和鸡精调味。考虑你的菜们，咸淡自己掌握。

步骤8

把炒锅里的菜和油一起倒入你要蒸的米里。

步骤9

拌一下就可以蒸它们了。就像平时做米饭一样。

步骤10

这就是成品。蒸米饭时放一点油米饭的口感就非常好，同理，米饭吸收了菜的油，口感非常棒。