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彩色肉丝
释义
彩色肉丝
彩色肉丝的用料
猪里脊肉 400g
青红椒 50g
鸡蛋清 10g
葱段 10g
精盐 3g
绍酒 15g
味精 2g
湿淀粉 40g
熟猪油 1000g
彩色肉丝的做法
步骤1
里脊肉丝加盐 酒 鸡蛋清及淀粉上浆,青红椒切丝。 油烧至四成熟,先下肉丝,再下椒丝滑熟沥出。 原锅留油少许,下葱段炒香捞去,放进肉丝加调料勾芡炒匀出锅装盘即成。
彩色肉丝的烹饪技巧
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奉礼歌 无名氏
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奉礼歌 无名氏
奉礼歌 无名氏
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奉礼帖赞 岳珂
奉吏官员迁调松江 陆文圭
奉陵宫人 杜牧
奉留楚金长老 黄庭坚
奉留楚金长老 黄庭坚
奉留赠集贤院崔于二学士 杜甫
奉命和后池十韵 许浑
奉命南使经彭泽 徐铉
奉命南使经彭泽 徐铉
奉命齐州推事毕寄本府尚书 曹邺
奉命太原途中呈王坦翁副使 李若水
奉命太原途中呈王坦翁副使 李若水
奉裴中书光庭酒 张说
奉陪安抚大卿登八陈台览观忠武侯诸葛公遗像 张縯
奉陪安守登膴原观 沈与求
奉陪段相公晚夏登张仪楼 李敬伯
奉陪段相公晚夏登张仪楼 温会
奉陪段相公晚夏登张仪楼 姚康
奉陪段相公晚夏登张仪楼 姚向
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乾风
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更新时间:2025/10/10 23:33:02