泰式酸辣凉拌意面

泰式拌面的佐料可以是海鲜、肉类跟各种肉制品，这次我用的就是冰箱里的各种肉制品。在吃腻了各种重油重口味的外餐后，偶尔来盘看似小清新，口味酸、辣、鲜的拌面是非常好的选择。没用一滴油的，完全零脂肪滴。 这道拌面一定要用鱼露来调味哦，不然风味全无，这就是泰国菜的特点之一。 如果有青柠檬汁是最好的，没有的话就用柠檬汁来代替。这个也是不可缺少的。 当然辣椒也是必不可少的。