笋丁酸菜炒肉丁
笋丁酸菜炒肉丁的做法
步骤1
春笋去壳煮透去涩味，切成小笋丁；猪瘦肉去胫，切成小丁；酸菜洗净拧干切碎；步骤2
起锅，将笋丁、酸菜炒干水份后盛出备用；步骤3
再起锅，放油，放姜蒜末、辣椒炒香，放肉丁炒，烹生抽后，下入炒干的笋丁酸菜翻炒，放盐、鸡精调味，淋少许香油后即可出锅。
| 诗文 | 笋丁酸菜炒肉丁 |
| 释义 |
笋丁酸菜炒肉丁笋丁酸菜炒肉丁的做法步骤1 春笋去壳煮透去涩味，切成小笋丁；猪瘦肉去胫，切成小丁；酸菜洗净拧干切碎；步骤2 起锅，将笋丁、酸菜炒干水份后盛出备用；步骤3 再起锅，放油，放姜蒜末、辣椒炒香，放肉丁炒，烹生抽后，下入炒干的笋丁酸菜翻炒，放盐、鸡精调味，淋少许香油后即可出锅。笋丁酸菜炒肉丁的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。