青椒拓蛋
这是我奶奶家的拿手菜！每每吃到这个菜，便会想起她老人家！
青椒拓蛋的做法
步骤1
把青椒切碎， 加入盐，胡椒粉，打入鸡蛋搅拌。
步骤2
锅里多放一些油，把青椒鸡蛋放入，中小火两面煎金黄，加一点水，放点糖，稍煮一下出锅。青椒拓蛋的烹饪技巧
煎时多放点油，用不粘平底锅最好！