| 诗文 | 紫菜虾皮酱 | 
| 释义 | 紫菜虾皮酱紫菜,虾皮都是补钙良品。这道菜作法简单,却很鲜美,用来佐粥或是夹馒头都非常美味。 紫菜虾皮酱的做法  步骤1紫菜清水浸泡后,洗净,沥干水分。   步骤2锅内放油,下葱头,姜丝爆香后,倒入虾皮翻炒。   步骤3倒入紫菜,继续翻炒。   步骤4淋入生抽,加水,焖煮10分钟左右,下盐,葱花即可。 紫菜虾皮酱的烹饪技巧1.如果,使用的虾皮是含盐的,要减少盐量,以免过咸。 | 
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