浓情布朗尼
寂寞下午茶，总要有一个小甜点来点缀，不能吃太多，舒服漂亮就行。这款浓情布朗尼，好吃又简单，质地松软绵密，口感浓香馥郁，里面的核桃仁爽口油脆。。各位童鞋值得一试。。
浓情布朗尼的做法
步骤1
70克巧克力，40克黄油，隔水加热融化混匀，等温度降到30度。
步骤2
鸡蛋一个，打散，加30克糖，0.5克盐，混匀，加入到上一步黄油巧克力里面。筛入35克高筋粉，和1/4勺泡打粉，一起混匀。
步骤3
加入35克核桃碎，混匀，入模。170度上下火，25-30分钟。浓情布朗尼的烹饪技巧
制作不难，就是不好脱模，可以先用油纸和锡纸垫底。