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诗文
红烧肉
释义
红烧肉
红烧肉的用料
五花肉 500克
冰糖 15克
蒜子 五瓣
大葱 适当
生抽 1
老抽 1
八角 三小角
红烧肉的做法
步骤1
先把五花肉切块,慢火剪至两面金黄色,盛出放在旁边,留少许油把冰糖用小火都融化,都五花肉倒进锅炒,将冰糖浆与肉炒均匀。然后把配料倒进去,加开水漫过肉,中火煮滚后小火煮二十分钟后大火收汁。
红烧肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/6 12:52:54