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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

红烧肉的用料

五花肉 500克 冰糖 15克
蒜子 五瓣 大葱 适当
生抽 1 老抽 1
八角 三小角

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

先把五花肉切块,慢火剪至两面金黄色,盛出放在旁边,留少许油把冰糖用小火都融化,都五花肉倒进锅炒,将冰糖浆与肉炒均匀。然后把配料倒进去,加开水漫过肉,中火煮滚后小火煮二十分钟后大火收汁。

红烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:56:21