红烧鸡翅
色泽红亮的鸡翅，看了就让人胃口大开哩~
红烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子
步骤2
姜切片
步骤3
锅里放适量油，放姜片爆香
步骤4
随后放鸡翅慢煎
步骤5
煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
步骤6
随后放适量清水烧开，放入冰糖
步骤7
盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
步骤8
大火收汁，待汁液浓稠就可以了红烧鸡翅的烹饪技巧
生抽老抽都有足够的咸味，基本不用放盐了