下饭菜 辣椒炒腊肉
小时候特别喜欢吃妈妈腌制的腊肉，腊肉的香味能飘瞒整个村子！很喜欢妈妈做的腊肉
下饭菜 辣椒炒腊肉的做法
步骤1
把材料都切好处理好待用！
步骤2
锅内加油预热，放点生姜、大蒜末爆香，再倒入腊肉翻炒，加入酱油继续翻炒上色，加适量水，盖上锅盖焖会！
步骤3
把水收干后，放入红辣椒、青椒、生姜、大蒜、加料酒.
步骤4
多炒会，让腊肉和辣椒它们互相融合互相的味道，放葱.
步骤5
特别下饭的一道菜！下饭菜 辣椒炒腊肉的烹饪技巧
腊肉比较咸、先用水泡3小时，这道菜不用另加盐哦！