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诗文 碟仙素包
释义

碟仙素包

每次老妈懒得烧菜的时候,都用这类馅儿食打发我们。每次都是随手取材的馅料,始终温暖鲜香,像老妈的爱,体贴备至!

碟仙素包的用料

自发粉合面制皮 馅料

碟仙素包的做法

碟仙素包的做法图解1

步骤1

将自发粉加入适量酵母粉,合面,醒制
碟仙素包的做法图解2

步骤2

将:木耳碎、碎炒蛋、捏碎的南豆腐、白菜碎、黄芽菜碎、粉丝碎,味菜碎,加入:盐,高汤,姜末,芝麻油调拌均匀待用
碟仙素包的做法图解3

步骤3

醒好的面团,不要过分上劲儿。改刀成小剂子。
碟仙素包的做法图解4

步骤4

手掌轻压后,擀皮。
碟仙素包的做法图解5

步骤5

包入馅料
碟仙素包的做法图解6

步骤6

上气儿入笼屉
碟仙素包的做法图解7

步骤7

20分钟后出锅
碟仙素包的做法图解8

步骤8

清汤微鲜,引得各路小仙驻足。。

碟仙素包的烹饪技巧

细碎的芝麻排叉是馅料的点睛之笔

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:17:16